کد فایل 1346495
قیمت: 35٬000 تومان
به نام خدا حرارت دهی به روش اُهمیک با کمک مقاومت الکتریکی غذا در صنایع غذایی محققان توانسته اند با ابداع روش هایی با کمک گرما نیاز مواد غذایی را به نگهدارنده ها کم و کمتر کنند، تا جایی که در بعضی روش ها ادعا می شود که این ماده غذایی فاقد هر گونه نگهدارنده است که ادعای درستی است. استفاده از حرا